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L’Azienda Agricola Sassella nasce circa quindici anni fa dalla passione dei fratelli Alfio e Alex per l’allevamento di vacche di razza bruna alpina.
La produzione principale è il latte e insieme a numerosi altri prodotti, viene oggi offerto al pubblico  "crudo", ossia appena munto, presso l'agriturismo e lo spaccio vendita.
Nel corso degli anni l'azienda si è  evoluta:  nel 2003 è stato aperto l'agirturismo e nel 2007 si sono inaugurate cinque calde e accoglienti camerette; nel 2008 il fratello più giovane Fabio, neo perito agroambientale, è subentrato al fratello maggiore Alfio nella società.  Appasionato di cucina si è stabilito in azienda come efficientissimo  cuoco per altro molto apprezzato anche da un critico che in una recensione ha dato 8 alla sua cucina! Non male per  un ragazzo di poco più di 20 anni!
In questi ultimi anni 'azienda ha affiancato alle vacche da latte un discreto allevamento di vacche di Razza Angus (la razza più pregiata al mondo per la sua carne, morbida e gustosa); un piccolo allevamento di maiali gli consente la produzione di ottimi insaccati, galline, conigli, equini, ecc. per una completa filiera produttiva, tutto commisurato al fabbisogno del proprio spaccio vendita e dell'agriturismo per garantire al proprio cliente sempre la stessa esclusiva qualità.



Troverete buona cucina, accoglienza, tranquillità e simpatia.


L'agriturismo è aperto tutti i giorni tranne il LUNEDI


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  nelle    NEW

The Farm Sassella was born about fifteen years ago by the passion of brothers Alfio and Alex for the breeding of cows Alpine Brown .
The main production is milk and along with many other products, is now being offered to the public " raw ", or just milked at the farm and the shop sale .
Over the years the company has evolved : in 2003 it was opened in 2007 and Agirturismo have opened five warm and welcoming bedrooms and in 2008 his younger brother Fabio , new agri-environment expert , is the successor to the older brother Alfio society. Passionate about cooking has established the company as efficient cook for another very appreciated by a critic in a review that gave 8 to the kitchen! Not bad for a guy to just over 20 years!
In recent years ' company has added to dairy cows by a discrete breeding Angus cows to breed ( the breed most valuable in the world for its meat , soft and tasty ), a small herd of pigs allows the production of fine sausages, chickens, rabbits , horses, etc. . for a complete production chain, all commensurate with the needs of their shop and sale of the farm to ensure its customers always have the same exclusive quality .





You will find good food , hospitality, tranquility and friendliness .




The farm is open every day except MONDAY




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  seasonal menus




  NEW in


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Latte Crudo

 

Il "latte crudo"

Il latte Crudo protegge da alcune allergie 

è bella realtà:

semplice, trasparente, economica, rispettosa

del consumatore e dell'ambiente.

(Dr.Waser Università di Basilea)Il latte Crudo

 contiene antiossidanti in misura doppia

rispetto al latte confezionato termizzato!

Sottoposto a rigidissimi controlli presenta

rischi nettamente inferiori ad altri alimenti.


COSTA MENO al consumatore, e

consente ai piccoli allevatori di sopravvivere, 


 ma soprattutto 

FA BENE Alla salute!

 

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Lo spaccio vendita è aperto tutti i giorni tranne il lunedì pomeriggio

 dalle ore 9.00 alle ore 12.00 dalle ore 14.00 alle 18.00



 


Agriturismo Sciaresöla - 23018 TALAMONA MORBEGNO - via Sciaresola
tel. fisso 0342 673065 - tel. mobile 338 8701592 - fax 0342 673300